Tarouca é uma pequena cidade do Distrito de Viseu, com cerca de 1 111 habitantes. Situa-se aos pés da Serra de Santa Helena.
Possui Mosteiros Cistercienses (Mosteiro de S. João de Tarouca e o Mosteiro de Santa Maria de Salzedas), antigas abadias e pontes raras.
O rio Varosa atravessa o concelho, e em vários pontos é possível praticar alguns desportos radicais bem como desfruta das praias fluviais em Mondim da Beira, Ucanha e Várzea da Serra.
É também paraíso dos amantes de desportos ao ar livre e praticantes de parapente e asa delta.
É terra de vinhas donde saem alguns dos mais emblemáticos espumantes nacionais que são elaborados segundo o método clássico. Visitar Tarouca é uma viagem ao passado, onde abunda a tradição, a arte e a cultura.